Et voilà le travail! Quand d'autres craquent devant Rothko, une robe de Saint Laurent ou une paire de Jimmy Choo, elle s'emballe pour un gorgée de Jura de chez Tissot, une bouteille Pinot gris de Deiss ou une caisse de Cerdon made in Bartucci. Rien que du vrai. De l'authentique, jure-t-elle:
"J’aime les vins qui parlent de leur millésime, de leur terroir, de leur créateur.Évidemment, nous on souscrit, on s'enthousiasme, on s'extasie! Aux quatre coins de Québec qu'on irait la retrouver, la belle Aurelia... On l'aime déjà, elle et sa façon-sans-façon de parler du vin de nos amis, de ses "to do list", ses "vins d'après ski", de ses gorgées "glam" et ses Sancerre "qui goûtent la roche". On l'aime même lorsqu'elle nous vante, un peu partie, l'improbable "vin de piscine" qui serait - à ce qu'on lui a dit - "le drink le plus hot de Paris en ce moment"...Ceux qui donnent des émotions. J’aime bien davantage les vins bourrés de défauts qui bouleversent et qui font crier de joie, que les vins «clean» qui donnent envie de boire tout sauf du vin."
Personnellement, je préfère le Drappier dans un grand verre à vin et sans glaçon. Mais comme elle dit:
"On n'est pas obligés d'être d'accord. Vous pouvez aimer ou détester, ça demeurera entre vous et moi... Tant que vous m’aidez, à travers mon univers, à changer le monde du vin!".Comment résister?
6 commentaires:
Comme koi à Paris...
"J’aime les vins qui parlent de leur millésime, de leur terroir, de leur créateur. Ceux qui donnent des émotions. J’aime bien davantage les vins bourrés de défauts qui bouleversent et qui font crier de joie, que les vins «clean» qui donnent envie de boire tout sauf du vin." Voilà, tout est dit. Au diable les couillons et leur savoir tout puissant, en matière de vin comme en matière de spiritualité il n'y a pas de vérité, il n'y a que des agnostiques, des ignorants ou des savants qui savent s'asseoir sur leur savoir pour parler avec coeur et humilité. Le vin, si c'est l'affirmation d'une personnalité et d'un savoir, c'est celui du vigneron et de ceux qui l'aiment. Le reste ne compte que pour du beurre à battre.
Pierre SOUILLARD
Bon, bon, je préfère aussi Drappier dans un "VRAI" verre à vin et sans glaçon... mais bon, plus on est de fous et plus...
découvert cette jolie et vive Québecoise hier grace à Olif. Depuis je visionne, je visionne. C'est frais, c'est natutre comme les vins que nous aimons !
Pourvu qu'elle tienne la distance.
FVI
Québec, avec un accent, svp...
Jolie trouvaille!
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